【配信予定】火曜学ばナイト:既存メニューを廃止!割烹が挑戦する客単価アップの一手

【配信予定】火曜学ばナイト:既存メニューを廃止!割烹が挑戦する客単価アップの一手

オンラインライブ

11月24日(火)19:00~20:00
※開始・終了時間が前後する可能性がございます。

地域密着のリフォーム会社が手掛けるマーケティング戦略

火曜学ばナイト~マーケティングを語る会~は、グローカルマーケティングのコンサルタントがマーケティングについて語るオンラインライブです。
マーケティングを実践するゲストやマーケティングに一緒に取り組むパートナーをお招きしたり、ときにはコンサルタント同志でアツくマーケティングについて語ります!

今回のテーマは既存メニューを廃止!割烹が挑戦する客単価アップの一手です。

長岡市で日本料理のケータリングと店舗を運営するCatering割烹 わだの様。
コロナ禍にケータリングの注文がなくなり、店舗の売上アップをしなければならない状況になりました。そこで、わだの様がとった新たな戦略とは!
女将の悦子さんをゲストにお迎えして、新たな戦略について語っていただきます。

リアルタイム視聴がおすすめ!質問や感想コメントなどお待ちしております。

詳細

【内容】
わだのの強みの見直し
② ターゲットの再設定
③ マーケティング戦略マップビフォーアフター

【日時】
11月24日(火)
19:00~20:00
※開始・終了時間が前後する可能性がございます。

【視聴方法】
本講座はYouTubeライブにて、映像配信するオンライン形式で開催します。
ご自身のパソコン・スマートフォンからご覧ください。

【定員】
無制限

【参加費】
無料

【ご協賛】
岩の原葡萄園 様
岩の原葡萄園HPへ

ゲスト・講師紹介

◆ゲスト

和田 悦子 様

Catering割烹 わだの
女将
Catering割烹 わだのHPへ

 

◆講師

グローカルマーケティング株式会社
コンサルティング部 副部長
シニアコンサルタント